为什么植物种子要休眠（药用植物种子休眠的原因）

文章来源：四季盆栽丨最后更新：2023-12-06 09:50:45

植物种子的休眠原因大致分为哪几种类型？

种子的休眠是植物在其长期演化过程中对不良环境条件的一种适应性。如高寒或干旱地区多以休眠渡过不良环境，休眠原因大致可分为三种类型：1）种皮障碍，种皮阻碍了水分的透过，降低了气体交换的速度，阻止了种子的吸胀而引起的休眠。突出的例子如莲的种子因特别不透水，能保持寿命达千年之久，杜仲种子果皮外含有橡胶，去掉果皮后可显著提高发芽率，泽泻果皮有果胶和半纤维素，破伤果皮后23小时种子吸水增重180%，对照为50%。2）种胚休眠，这类种子除去种皮，在适宜温湿度条件下也不萌发，又可分两种类型：①胚后熟休眠类型。种子收获时，胚尚未形成或处于原胚阶段，尚未分化，需收获后继续发育，形成一个完整的胚，种子才能萌发。如人参、西洋参。②生理后熟类型。种胚在种子收时已发育完好，但要求一定条件完成其生理后熟，才能萌发，又分三种情况：一是要求经历干藏期，如黄花秋葵、野茄（红颠茄）、云南蓍等。二是要求低温才能通过生理后熟，如猕猴桃、龙胆、金银花、紫草等。三是要求光照或变温，这类种子在光照变温箱或树荫下比在恒温箱发芽好，如朱砂根、三分三、土牛膝等。③综合休眠。即兼有种皮和种胚休眠的种子，打破这类种子的休眠，既要克服种皮障碍又要克服胚休眠的障碍，如山茱萸种子经干湿处理10次以后，再在15～25℃变温下104天及3～7℃低温下40天，发芽率达47.8%。

种子为什么要休眠

一转眼秋天已经来临了，我们终于度过了炎热的夏天。秋天来了，冬天还会远吗? 当严寒的冬季到来后，估计横多的动物植物又要躲入安全的环境中，开始他们漫长的休眠了。对于动物来说休眠是因为冬季温度低，很难寻找到食物，那么种子为什么要休眠呢?其中的原因是什么，下面就由我来给大家解答一下疑惑吧。

我们知道，秋季是一个收获的金色季节，许多植物的果实和种子成熟了。但秋季之后是冬季，严酷的低温不利于绝大多数植物的生长。种子的休眠恰恰是对恶劣环境的适应，选择暂时不萌发，以避免萌发后遭受不利环境条件的伤害。这种恶劣环境不仅仅是严冬，也可以是酷热、严寒、干旱等。这是一种在进化过程中形成的适应特性，有利于维持物种的'繁衍。

导致种子休眠有多种因素。有些种子种皮厚，既不透水又不通气，种子不能吸水，就不能进入发芽的生理活动状态，如刺槐和羽扇豆等;有些种子中的胚尚未发育完全，一些生理过程还没有完成，只有在胚完全发育后才能发芽，如银杏和兰花等;还有些种子中的胚虽然发育完全，但是生理上尚未成熟，需要在低温下经过后熟期才能发芽，如菊花、矮牵牛和一品红等。

不同植物种子休眠期的长短也是不同的。有些植物的种子休眠期可以达到一年以上，还有些植物种子没有休眠期，成熟后的种子只要在合适条件下就可以萌发。例如有些水稻品种，倘若没有及时收割，同时又遇上连续阴雨和高温天气，尚在稻穗中的种子也能发芽。

根据人们的需要，科学家已经找到多种人为打破种子休眠的方法，例如层积法、湿润低温沙藏等物理方法，还有用植物激素赤霉素处理种子的化学方法。

引起种子休眠的原因有哪些

主要因素有温度、水分、光照、自身原因等。

种子休眠是，有生命力的种子由于内在原因，在适宜的环境条件下仍不能萌发的现象。休眠是植物在长期系统发育过程中获得的一种抵抗不良环境的适应性，是调节种子萌发的最佳时间和空间分布的有效方法。具有休眠特性的农作物种子在高温多雨地区可防止穗发芽；某些沙漠植物的种子可以休眠状态度过干旱季节，以待合适的萌发条件。

生产上通常用下列几种方法打破或解除休眠：

①低温处理。如壳斗科、蔷薇科、松科、柏科的种子可采用沙土层积法,在低温（0～10℃）、湿润和通气良好的层积下经过一段时间便可萌发。所需时间从几周到几个月不等，因植物种类而异。

②干燥处理。大麦种子在40℃高温下处理3～7天，禾谷类和棉花等种子在播种前晒种，均可促进萌发。

③曝光处理。如莴苣种子发芽需要曝光；有些杂草种子也只有耕翻到地面上曝光后才能发芽。

④冲洗处理。多用于因种子内存在抑制剂而造成的休眠。通过浸泡冲洗种子，可促进发芽。

⑤机械处理。对硬实种子采用机械处理如切割、削破和擦伤种皮等可打破其休眠。

⑥药剂处理。常用的化学药剂有过氧化氢等氧化剂和赤霉素、乙烯等激素。赤霉素可逆转脱落酸引起的效应，打破由后者诱导的休眠；在低温条件下赤霉酸促进发芽的效果尤其明显。对三叶草种子可用极低浓度的乙烯解除休眠。

种子的休眠原因及打破休眠的方法有哪些

种子休眠的原因主要有三：

（1）由于种子过厚、坚硬，阻碍了种子对空气和水分吸收，而抑制发芽，处于休眠状态。对于这类种子采用各种方法去掉种皮，可以打破休眠，促进萌发；

（2）由于种子有后熟作用，需经过一段时间后熟达到完熟；

（3）种子自身产生某些有毒物质，抑制种子萌发，农业生产上常利用适当浓度的赤霉素等处理，可促进发芽。